घर पर बनाए सिर्फ 4 चीजों से इतनी टेस्टी मिठाई , हलवा की काजू कतली बर्फी, लड्डू खाना भूल जाएँ
केवल 4 चीज़ो से बनाये घर पर बिलकुल बाजार जैसी बर्फी काजू कतली से भी अच्छी सस्ते में करें सबका मुँह मीठा halwa recipe | maida halwa | मिल्क पाउडर का हलवा | बिना खोया , बिना चासनी के ही इसे बनाए सिर्फ 10 मिनट मे दूध वाला पेड़ा सूखा पेड़ा कम चीनी वाला
Equipment
- कढ़ाई
- भगोना
- भगोना
Ingredients
- 1 कप मैदा
- 1 कप मिल्क पाउडर
- 1 कप दूध
- 1 कप चीनी
- 5 चम्मच देशी घी
- ½ चम्मच इलाइचि पाउडर
- ⅛ चम्मच फूड कलर केशर कलर
Instructions
- आधे कप ठंडे दूध मे 1 कप मिल्क पाउडर को अच्छे से मिक्स करे ले
- सभी गुठलियों को दूर करने के बाद इसमे चीनी डालेंगे और एक्सट्रा दूध डाल कर घोल लेंगे
- एक कढ़ाई मे देशी घी गरम करेंगे
- फिर उसमे 1 कम मैदा डाल कर अच्छी महक आने तक भून लें
- जब मैदा भून जाए तो तो उसमे मिल्क पाउडर , दूध , चीनी के घोल को डालें
- फिर इसे खूब अच्छे से मिलाए लो फ्लेम पर जब तक की सभी गुठलिया समाप्त न हो
- इस हलवे को तब तक भूनना है जब तक की घी बाहर ना आ जाए
- एक चम्मच मे थोड़ा सा इसे बाहर निकाल के ठंडा होने के लिए रखे दे यदि वह चिपक नहीं रहा तो इसका मतलब है ये अच्छे से भुना है यदि चिपक रहा है तो और भुने धीमी आंच पर
- फिर फूड कलर डाले और इलाइचि पाउडर डाले
- इसके बाद इसको एक थाली मे घी लगाकर उसके ऊपर पानी रख कर बेल लें बेलन से
- और उसको मनचाहा शेप दे दे
- ठंडा होने पे उसे बाहर निकाल ले
- रेसिपी की विडियो यूट्यूब पर देखे https://www.youtube.com/channel/UCuR69WllKm2H4nIMQ0o6YqA?view_as=subscriber
- रेसिपी को हिन्दी मे वैबसाइट पर पढ़ें https://cookingexam.in/milk-powder-halwa-sahai-peda-recipe/
- सबस्क्राइब करना तो बिलकुल न भूलें
- thank you
Video
Related posts:
Chole Bhature छोले भटूरे अमृत्सरी पंजाबी | Street Food recipes | हलवाई जैसा
pakodecrispy aloo ke pakora recipe hindi कुरकुरे कच्चे आलू के पकोड़े
क्रिस्पी चिल्ली पोटेटो बनाने की विधि । crispy honey chilli potatoes recipe
नारियल लड्डू बनाने की विधि Nariyal Ladoo Recipe | Instant Coconut Laddu
Gond Laddo गोंद और गेहूं के आटा के लड्डू इम्मुनिटी बढ़ाने के लिए । कमर दर्द ,घुटनों का दर्द ,सर दर्द ...
आयुष मंत्रालय गोल्डन मिल्क हल्दी दूध बनाने की विधि Haldi Doodh recipe Peene ke fayde
घर पे अरारोट बनाने की विधि What Is Arrowroot Powder and How Is It Used?
मैंगो आइसक्रीम बिना दूध, क्रीम,कस्टर्ड के झटपट बनाएं मेरी तरह सिर्फ 10 मिनट में Mango ice cream
दोस्तो प्लीज इसे शेयर जरूर करें ,, प्लीज subscribe कर लीजिएगा जिससे आप तक लेटैस्ट विडियो पहुँच सके
बहुत ही बढ़िया रेसिपी शेयर की है आपने।