नाश्ता, खाना की रेसिपी
बहुत आसानी से बनने वाले अचार
हरी मोटी मिर्च का अचार बनाने की विधि Hari Mirch Ka Achar Recipe In Hindi- हरी मिर्च का अचार. हरी मिर्च का अचार हम सबका फेवरेट अचार हैं। हरी मिर्च का अचार कई तरीके से बनाया जाता है, लेकिन आज हम आपको मोटी वाली हरी मिर्च का अचार बनाने की रेसिपी यहां पर शेयर कर … Read more
आपने अचार तो कभी न कभी बहुत से खाए होंगे, लेकिन आज हम आपको गाजर का इंसटेंट अचार बनाने की विधि आपसे शेयर कर रहे हैं। हमारे यहां इसको मिर्चवानी भी कहा जाता है। आप हमारी तरह एक बार गाजर का अचार जरूर से बनाकर देखिएगा, यह गाजर मिर्च का अचार आप एक हफ्ते तक … Read more
अचार खराब होने लगे तो सबसे पहले ये तीन काम करें|Achar Kharab Hone Lage To Kya Karen Pickle Preservation आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप का अचार खराब ना हो। हम लोग गर्मी में आम का अचार बहुत खुशी खुशी बनाते हैं, लेकिन जैसे ही बरसात का मौसम शुरु होता है हमारा अचार खराब … Read more
आम का सीजन आ गया है। हम सभी के घरों में आम के सीजन में जरूर से अचार बनाया जाता है, लेकिन समस्या यह होती है कि जितना खुशी-खुशी आम का अचार बनाया जाता है उतना जल्दी ही वह खराब हो जाता है। यदि कुछ बातों की सावधानी रखें तो हमारा आम का अचार जल्दी … Read more
नींबू का चटपटा तीखा आचार नींबू का चटपटा तीखा आचार बनाने के लिए निम्बू को छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद इसे एक बड़े जार में डालें और थोड़ा सा नमक डालें। अब जार के ढक्कन को धकेलें और इसे एक सप्ताह तक धूप में रख दें। नींबू का तीखा तेल वाला आचार बनाने … Read more
हम सब ने कभी न कभी इंस्टेंट मिक्स अचार गाजर, मूली, मिर्च का खाया ही होगा। यह अचार स्ट्रीट फूड के साथ सर्व किया जाता है, जैसे कि छोले भटूरे, पूरी, दाल चावल के साथ यह अचार बहुत ही टेस्टी लगता है। आप बहुत ही सिम्पल तरीके से चिल्ली, कैरेट,रेडिश का पिकल बिना धूप में … Read more
मुझे आज भी याद है जब मैंने एक बार बनारस में अचारी भिंडी की रेसिपी एक रेस्टोरेंट मैं खाई थी, मुझे उस अचारी भिंडी की रेसिपी का स्वाद आज तक नहीं भूला है। ढाबे वाले भैया ने अचारी भिंडी में बहुत हल्की ग्रेवी का प्रयोग किया था, साथ में उनकी भिंडी इतनी ज्यादा कुरकुरी थी … Read more
आम का मीठा अचार या फिर आम की लौंजी हम सब का सबसे फेवरेट अचार है। आम का मीठा अचार या फिर आम का मीठा लौंजी आप कच्चे आम से या फिर आम की कली वाली खटाई से भी बना सकते हैं। हम आपको दोनों तरीका बताएंगे। आम से इस मीठे अचार को आप गर्मी … Read more
आम के अचार में फफूंद लगने पर क्या करें?अथवा खराब होते आम के अचार को कैसे ठीक करें?अथवा अभी-अभी आम के अचार में फफूंद लगने शुरू हुए हैं, क्या करें? अथवा
आम का सीजन चल रहा है ,ऐसे में सभी घरों में आम का अचार बनाया जाता है। हम सबके घरों में विभिन्न तरीके से अचार का मसाला तैयार किया जाता है। हम आपको अपने यहां के तरीके से आम का अचार का मसाला बनाना बताएंगे। इस तरीके से यदि आप आम का अचार बनाते हैं … Read more