
क्रिस्पी चिल्ली पोटेटो बनाने की विधि । crispy honey chilli potatoes recipe
क्रिस्पी चिल्ली पोटेटो बनाने की विधि । Honey Chilli Potato Recipe | Crispy Restaurant Style Starters । Easy To Make Starter/Appetizer Recipe । क्रिस्पी चिल्ली पोटेटो बनाने की विधि | | Indo chinese starter recipe क्रिस्पी हनी चिल्ली पोटैटो । Sesame Honey Chilli Potato Recipe | Homemade Honey Chilli Potato
Ingredients
- 3 आलू
- 1 शिमला मिर्च
- 1 काटा हुआ प्याज
- 1 चम्मच काटा हुआ अदरक
- 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
- ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
- ½ चम्मच काली मिर्च
- 1 स्प्रिंग ओनियन
- ½ कप अरारोट (कार्न फ्लोर अथवा कॉर्न स्टार्च )
- सरसों का तेल अथवा रिफाइंड आयल
- 3 चम्मच टोमॅटो कैचप
- 2 चम्मच व्हाइट विनिगर
- ½ चम्मच अजीनोमोटों
- 2 चम्मच सफ़ेद तिल
Instructions
- चिली पोटैटो बनाने के लिए सबसे पहले हम बड़े साइज की आलू लेंगे । उसको फ्रेंच फ्राइज की तरह कट कर लेंगे और दो से तीन पानी धो लेंगे।
- उसके बाद हम एक भगोने में पानी को गर्म करेंगे जब पानी अच्छी बोलनेउबलने लगे तो अपनी फ्रेंच फ्राई को लगभग 2 मिनट तक उसमें उबाल लेंगे ।
- उसके बाद तुरंत ठंडे पानी से धो लेंगे आलू को ।
- आलू जब ठंडी हो जाए तब उसमें अरारोट या फिर कॉर्न फ्लोर डाल कर अच्छे से कोट कर देंगे ।
- उसके बाद उसको फ्रीज में डीप फ्रीज होने के लिए रख देंगे 1 से 2 घंटे के लिए ।
- जब हमारी आलू अच्छे से फ्रीज हो जाए तो कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल को मीडियम टेंप्रेचर पर गर्म करेंगे
- और फ्रेंच फ्राइस को को मीडियम तापमान पर 4 मिनट तक फ्राई कर लेंगे ।
- उसके बाद उसको बाहर कर लेंगे इसी तरह सभी आलू को हम फ्राई हम कर लेंगे
- उसके बाद तेल को हाई टेंपरेचर पर गर्म करेंगे और जितनी भी हमने आलू को फ्राई किया है ,
- फिर से सभी को एक साथ डाल कर उसको हल्का ब्राउन होने तक फ्राई कर लेंगे ।
- इस तरह हमारी सभी फ्रेंच फ्राई बनकर रेडी हो जाती हैं ।
- और फिर एक कड़ाई में एक चम्मच रिफाइंड आयल डालकर उसमें कटी हुई प्याज कटे हुए शिमला डालेंगे और उसको थोड़ा सा भून लेंगे ।
- उसके बाद उसमें हम डालेंगे अरारोट पाउडर घोल कर आधा कप पानी मे 2 चम्मच
- उसके बाद उसमें हम दो चम्मच वाइट विनिगर , सफेद नमक, टोमेटो केचप, रेड चिली सॉस ,अजीनोमोटो डालकर इसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।
- जब हमारा घोल अच्छे से तैयार हो जाए तब इसमें हम डालेंगे काली मिर्च कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ।
- और लास्ट में डालेंगे बारीक कटे हुए अदरक और लहसुन का पेस्ट उन सब को अच्छे से मिक्स कर देंगे ।
- जब हमारा घोल रेडी हो जाए तब अपने आलू को डालेंगे उसको अच्छे से हल्का सा कोट करके तुरंत गैस को बंद कर देंगे ।
- इस तरह हमारा चिल्ली पोटैटो बनकर तैयार हो चुका है ।
- आप इस रेसिपी की पूरी वीडियो हमारे यूट्यूब चैनल कुकिंग एग्जाम पर जाकर देख सकते हैं ।
- यदि आपको रेसिपी अच्छी लगती है तो लाइक शेयर सब्सक्राइब करना ना भूलिएगा ।
Video
Veg Manchurian Restaurant Style Recipe + बाज़ार जैसी फ्राइड राइस घर पे बनाने की विधि
चाऊमीन बनाने का सबसे आसान तरीका |Veg Chowmein Noodles Recipe Street Style in Hindi
mumbai pav bhaji recipe बिना तवा के बाज़ार जैसी पाव भाजी बनान की विधि
Related posts:
इस तरह बनाएं कटहल की ग्रेवी वाली सब्जी की अंगुलियां चाटते रह जाएं देखे पूरी रेसिपी
बटर नान बिना तंदूर के बनाना सीखो | BUTTER NAAN Recipe tandoori Roti No Oven No Yeast
How to make Yippee noodles Recipe Best Masala Maggi । Indian Street Food
Veg Spring Rolls - 5 मिनट में बाजार जैसे क्रिस्पी स्प्रिंग रोल्स -Vegetables Spring Rolls with Homem...
तीखा चटपटा इलाहाबाद का सकौड़ा चाट बनाने की विधि Street Food of PrayagRaj
गर्मागर्म चिल्ली पनीर बनाये ट्रिक के साथ How to make Restaurant Style Chilli Paneer
रेस्टोरेंट्स जैसी आलू मटर टमाटर की सब्जी घर पर बनाए हलवाई से भी अच्छी Matar Aloo Curry Recipe
घर पर खस्ता समोसे बनाये। Samosa Recipe with Chutney and all tips and tricks
In this video, we will be making a Crispy Indian Restaurant Style Starter Recipe, which is Honey Chilli Potatoes. A perfect crispy, spicy, tangy and sweet starter. sesame honey chilli potato recipe, chilli potato chinese, chilli potato kaise banate hain,chilli potato ki recipe, Honey Chilli Potato