हलवाई जैसी नारियल की बर्फी nariyal ki barfi recipe

बिल्कुल हलवाई जैसी नारियल की बर्फी सिर्फ 15 मिनट में

हलवाई जैसी नारियल की बर्फी nariyal ki barfi recipe

Gudiya
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Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
5 mins
Total Time 15 mins
Course Dessert
Cuisine Indian
Servings 500 ग्राम
Calories 100 kcal

Ingredients
  

  • 2 कप नारियल का बुरादा
  • 1 कप चीनी
  • ½ चम्मच देशी घी
  • 1 कप दूध
  • 10 किशमिश

Instructions
 

  • नारियल की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मिल्क पाउडर में सामान्य रूम टेंपरेचर पर हम दूध को मिल्क पाउडर में धीरे-धीरे करके मिक्स करेंगे
  • और उससे एक स्मूद घोल बना लेंगे ।
  • इसके बाद एक कड़ाई को गर्म करेंगे उसमें आधा चम्मच देसी घी डालेंगे ।
  • उसके बाद 2 कप नारियल का बुरादा डालेंगे उसको अच्छे से भून लेंगे ।
  • जब 5 मिनट तक अच्छे से भून जाए तब इसमें आप एक कप चीनी डालें ।
  • उसके बाद इसमें मिल्क पाउडर और दूध की घोल को डालें ।
  • साथ में उसको थोड़ी देर और भून लीजिए ।
  • इसके बाद इसमें एक कप दूध डालें ।
  • उसको भी अच्छे से मिक्स करिए और नारियल को तब तक भूनें जब तक कि वह कढ़ाई की तली ना छोड़ दे ।
  • उसके बाद किसी मोल्ड अथवा ट्रे मे देसी घी लगा दीजिए ।
  • उसके बाद उसके ऊपर थोड़ा सा नारियल का बुरादा और ड्राई फ्रूट छिड़क दीजिए ।
  • फिर उसमें भुने हुए नारियल और चीनी के पेस्ट को मिक्चर को डालिए और समान रूप से फैला दिए दीजिए ।
  • इसके बाद उसको 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दीजिए सामान्य टेंपरेचर पर ।
  • फिर उसको कट कर लीजिए बर्फी की शेप में
  • डेकोरेशन के लिए उसके ऊपर थोड़ा सा ऑरेंज फूड कलर का टीका लगा दीजिए और किसमिस रख दीजिए ।
  • इस तरह हमारी नारियल की बर्फी बनकर तैयार हो जाती है ।
  • यदि आप बिना बिना मिल्क पाउडर के बनाना चाह रहे हैं तो आप नारियल के लड्डू की हमारी रेसिपी जरूर से देखिए ।
  • इस रेसिपी की पूरी वीडियो यूट्यूब चैनल पर देख सकते हैं ।

Video

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1 thought on “हलवाई जैसी नारियल की बर्फी nariyal ki barfi recipe”

  1. 5 stars
    बनाएं बिल्कुल हलवाई जैसी नारियल की बर्फी सिर्फ 15 मिनट में. Nariyal Barfi ki Recipe Hindi mein. coconut burfi, coconut burfi without condensed milk

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