नाश्ता, खाना की रेसिपी
कद्दू को आम बोलचाल की भाषा में पेठा या सीताफल भी बोला जाता है। कद्दू की सब्जी भंडारे में बहुत ही श्रद्धा भाव से परोसी जाती है। इसके अलावा कद्दू की सूखी सब्जी, तरी वाली सब्जी, पूरी, पराठा कचोरी के साथ बहुत ही अच्छी लगती है। कद्दू अपने आप में एक बहुत ही हेल्दी सब्जी … Read more
पुराने जमाने से ही गर्मियों के लिए सत्तू का प्रयोग किया जा रहा है। सत्तू अपने आप में एक बहुत ही फायदेमंद और हेल्दी रेसिपी है। सत्तू के प्रयोग से आप गर्मियों में लू से भी बच सकते हैं। सत्तू चना और जो को भून के बनाया जाता है। सत्तू आप अपने घर पर भी … Read more
आपने बहुत से प्रकार के कबाब कभी न कभी तो खाए होंगे। पुरानी दिल्ली, लखनऊ के जामा मस्जिद के कबाब वर्ल्ड फेमस है। इसके साथ-साथ हैदराबाद का सीक कबाब ही बहुत ही डिलीशियस और बहुत ही टेस्टी लगता है। कबाब बनाने की लखनऊ और काकोरी विधियां अपने आप में ही बहुत ही यूनिक है। कुछ … Read more
होटल जैसा पनीर लबाबदार आज हम घर पर बनाने की रेसिपी आपसे शेयर करेंगे। लबाबदार पनीर से बनने वाली बहुत डिलीशियस रेसिपी है यह शाही पनीर से थोड़ा ज्यादा रिच , तीखी और चटपटी टेस्ट में बनाई जाती है। ग्रेवी लगभग शाही पनीर की तरह ही होती है। हम आपको यहां पर रेस्टोरेंट स्टाइल लबाबदार … Read more
आपने बहुत सी प्रकार की चटनी खाई हुई होगी। आज हम आपके लिए इमली और खजूर की मीठी चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं। खजूर की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत ही हेल्दी भी होती है। खजूर अपने आप में ही iron-rich फ्रूट होता है इसलिए बच्चों को खजूर जरूर से खिलाना … Read more
आपने मंचूरियन बहुत बार चाइनीस स्ट्रीट फूड की दुकानों में खाई होगी, लेकिन आज हम आपके लिए बिल्कुल ही नए तरीके से चाइनीस स्ट्रीट फूड मंचूरियन बॉल की ग्रेवी रेसिपी लेकर आए हैं। यह बहुत ही डिलीशियस लगती है और बच्चों की फेवरेट चाइनीस स्ट्रीट फूड है। मंचूरियन बॉल वेज और नॉनवेज दोनों तरीके से … Read more
आपने बहुत सी प्रकार की सेवइयां खाई होंगी, जिसमें से मीठी और नमकीन दो प्रमुख रूप से फेमस है। इसके अलावा सेवइयां का खीर दूध से हमारे घरों में बनाया जाता है। उसी तरह से सेवइयां के प्रकार से उपमा, दलिया ,कटलेट,और बहुत सारी चीजें बनाई जाती है। सेवई का प्रयोग से आप बहुत तरह … Read more
आपने बहुत प्रकार की दम आलू खाई होगी, जिसमें से पंजाबी दम आलू, कश्मीरी दम आलू, हरी दम आलू के साथ-साथ कचालू की भी रेसिपी प्रमुख है। आज हम आपके लिए बहुत ही टेस्टी और डिलीशियस आलू की रेसिपी यहां पर लेकर आए हैं। यह बहुत ही टेस्टी और चटपटी होती है। तीखापन ज्यादा होने … Read more
आपने बहुत बार पनीर की ड्राई और ग्रेवी रेसिपी खाई होगी। लेकिन आज हम आपके लिए बहुत ही डिलीशियस चाइनीस चिल्ली पनीर की रेसिपी रेस्टोरेंट स्टाइल बनाने की विधि लेकर आए हैं। इस तरीके से आप बिल्कुल होटल जैसा पनीर चिल्ली बना सकते हैं। रेस्टोरेंट्स में शेफ या फिर हलवाई लोग ड्राई और ग्रेवी दोनों … Read more
बाजार में बहुत ही प्रकार के स्ट्रीट फूड मिलते हैं, उसमें से हम सबका जो सबसे मोस्ट फेवरेट स्ट्रीट फूड है वह है चाउमीन मंचूरियन। यह चाइनीस स्ट्रीट फूड की रेसिपी है जो नूडल और मंचूरियन को मिक्स करके बनाया जाता है। चौमिन मंचूरियन वेज और नॉन वेज दोनों विधियों से बनाया जाता है। आज … Read more