नारियल की चटनी हम सबकी सबसे फेवरेट चटनी में से एक है । नारियल की चटनी को ताजे नारियल और नारियल के बुरादे दोनों से बनाया जाता है । यह साउथ इंडियन रेसिपीज के साथ खाई जाती है । इसके अलावा इसको आप बहुत सारे स्नेक्स के साथ भी खा सकते हैं । यह बहुत ही टेस्टी लगती है । ज्यादातर साउथ इंडियन खाने जैसे की इडली, डोसा, सांभर, वडा के साथ नारियल की चटनी सर्व की जाती है और यह बहुत ही टेस्टी लगती है । आज हम यहां पर कोकोनट चटनी बनाएंगे बहुत आसान तरीके से यदि आपको रेसिपी अच्छी लगती है तो लाइक शेयर सब्सक्राइब करना ना भूले ।
Coconut Chutney Recipe | नारियल की चटनी बनाने का आसान तरीका | How to make coconut chutney
नारियल की चटनी कैसे बनाई जाती हैं Dosa Idali Ke lie Nariyal ki Chatni Recipe kaise banaye banane ki vidhi with nariyal powder without dahi hindi mai dosa aur idali ke sath । Nariyal ke pani se Chutney ke fayde
Servings 4 लोग
Calories 50kcal
Cost 10 रुपए
Equipment
- मिक्सर
Ingredients
- 1 कच्चा नारियल पानी सहित
- 3 चम्मच नारियल का बुरादा
- 1 इंच काटा हुआ अदरक
- 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 3 हरी मिर्च
- 1 मुट्ठी हरी धनिया पत्ती
- ½ चम्मच सफेद नमक
- 10 करी पत्ता
- 1 चम्मच राई
- ¼ चम्मच हींग
- 2 खड़ी लाल मिर्च
- 2 चम्मच देशी घी
Instructions
- नारियल की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले हम कच्चे नारियल को लेंगे ।
- पानी वाले नारियल का पानी बाहर निकाल लेंगे और नारियल के ऊपर वाले हिस्से काले वाले हिस्से को छील कर बाहर कर देंगे ।
- फिर उसके बाद एक मिक्सर ग्राइंडर उसमें हम नारियल का पानी, कच्चा नारियल, छिला हुआ, नारियल का बुरादा, अदरक, लहसुन, धनिया पत्ती डालकर इसको पीस लेंगे ।
- उसके बाद हम एक कलचूल लेंगे । कल्चुल में देसी घी डालेंगे उसमें करी पत्ता,खड़ी लाल मिर्च, हींग , राई डालकर नारियल की चटनी में तड़का लगा देंगे ।
- इस तरह हमारी बनकर तैयार हो जाती है ।
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- अभी हमने इडली बनाने की रेसिपी अपडेट की है । आप इसे बनाने की पूरी रेसिपी हमारे चैनल कुकिंग एग्जाम पर यूट्यूब पर जाकर देख सकते हैं ।
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