garlic chutney recipe लहसुन की चटनी । मारवाड की प्रसिद्ध लहसुन - लाल मिर्च की चटनी
मारवाड की प्रसिद्ध लहसुन - लाल मिर्च की चटनी –Garlic Chutney recipe in Marwadi । नये और सबसे अलग तरीके से बनी लहसुन लाल मिर्च की ये मारवाड़ी चटनी पहले नही खायी होगी Lahsun Ki Chutney । झटपट बनने वाली लहसुन की चटनी दो रोटी की जगह चार रोटी खाओगे इतनी टेस्टी है | garlic chutney recipe
Ingredients
- 20 लहसुन
- 15 कश्मीरी लाल मिर्च
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच धनिया
- ½ चम्मच सौंफ
- 5 तीखी लाल मिर्च
- 10 चम्मच सरसों का तेल
- 2 चम्मच नारियल का बुरादा
- 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच अमचूर पाउडर
Instructions
- मारवाड़ प्रसिद्ध लहसुन की चटनी बनाने के लिए आप सबसे पहले 15-20 लहसुन लेंगे ।
- उसके बाद 10 से 15 कश्मीरी लाल लेंगे फिर इन मिर्ची को पानी मे भिगो कर रख देंगे 15 से 20 मिनट के लिए ।
- उसके बाद हम यहां पर लेंगे एक चम्मच जीरा, एक चम्मच धनिया और आधा चम्मच सौंफ और इन सब को थोड़ा सा दरदरा पीस लेंगे थोड़ा सा कश्मीरी मिर्च और तीखी मिर्च खड़ी डालकर ।
- आप चाहें तो सिंपल रेड चिल्ली डालिए इससे यह बहुत ही तीखी हो जाएगी और अच्छी लगेगी ।
- उसके बाद अपने सभी मसाले को हल्का सा दरदरा मिक्सर में पीस लेंगे ।
- और लहसुन तथा मिर्च को भी थोड़ा सा पानी डालकर पीस लेंगे ।
- इसके बाद हम कढ़ाई में सरसों का तेल डालेंगे और अपने सभी दरदरा किए हुए मसाले को डालकर तड़का लगा देंगे ।
- उसके बाद हम इसमे मिर्ची और लहसुन का पेस्ट डालकर थोड़ा सा भून लेंगे ।
- फिर हम डालेंगे थोड़ा सा नारियल का पाउडर/ नारियल का बुरादा उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।
- उसके बाद उसमें एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च और नमक, अमचूर पाउडर डालेंगे।
- जब हमारा तेल सिपरेट हो जाए तब हम गैस को बंद कर देंगे ।
- एक बार आप इसको जरूर ट्राई करिए आपको बहुत पसंद आएगी ।
- इस चटनी की रेसिपी आप हमारे युटुब चैनल CookingExam पर जाकर देख सकते हैं । यदि आपको रेसिपी अच्छी लगती है, तो लाइक शेयर सब्सक्राइब करना ना भूले
- इसे आप नूडल के साथ, मोमो के साथ सर्व करें आपको बहुत अच्छी लगेगी ।
Video
Coconut Chutney for Idli होटल जैसा टेस्टी नारियल की चटनी इडली और सांभर के लिए
खटाई से इस तरह चटनी बनायेंगे तो सब अंगुलियां चाटते रह जायेंगे Khatai Spicy Khatti Chutney Recipe
How to make Yippee noodles Recipe Best Masala Maggi । Indian Street Food
Related posts:
खटाई से इस तरह चटनी बनायेंगे तो सब अंगुलियां चाटते रह जायेंगे Khatai Spicy Khatti Chutney Recipe
खटाई की खट्टी चटनी बनाने की विधि। धनिया पुदीना हरी मिर्च की चटनी khatai aam Khatti Chatni Recipe
करोंदे की चटनी Karonda Chutney, इस तरह से बना के देखे Cranberry Chutney Recipe
दही पूरी बनाने की सबसे आसान रेसिपी Dahi Poori कम समय मे बनने वाला नाश्ता Fulki -Panipuri Golgappa
Home made pizza sauce पिज़्ज़ा सॉस Italian pizza sauce recipe, how to make dominos pizza sauce
हम्मस बिना ताहिनी के कम चीज़ो से झटपट बनाये Hummus Recipe without tahini in Hindi
Coconut Chutney for Idli होटल जैसा टेस्टी नारियल की चटनी इडली और सांभर के लिए
How To Make Tomato Ketchup At Home with factory secretes Full Recipe
झटपट बनने वाली लहसुन की चटनी दो रोटी की जगह चार रोटी खाओगे इतनी टेस्टी है | garlic chutney recipe ॥ नये और सबसे अलग तरीके से बनी लहसुन लाल मिर्च की ये मारवाड़ी चटनी पहले नही खायी होगी Lahsun Ki Chutney