हम सभी ने कभी ना कभी तो डोमिनोस का पिज्जा जरूर से खाया हुआ है, पिज़्ज़ा में जो सबसे खास होता है वह होता है उनका स्पेशल ऑर्गेनो और चिली फ्लेक्स वाला मसाला। ऑर्गेनो आप घर पर बहुत कम समय में बना सकते हैं। वह बहुत ही सस्ता पड़ता है। पिज़्ज़ा का मसाला पाउच मार्केट में मिलता है लेकिन यह काफी महंगा मिलता है। आज हम आपके लिए पिज़्ज़ा की सीजनिंग की रेसिपी घर पर शेयर करेंगे। साथ में हम घर पर कैसे चिल्ली फ्लेक्स बनाएं इसकी भी रेसिपी आपसे शेयर करेंगे। इस मसाले का प्रयोग आप सैंडविच के साथ-साथ बाकी चीजों में भी कर सकते हैं। सूखी सब्जी में बहुत ही टेस्टी लगती हैं। इस आप एक बार जरूर से से बनाइए और हमारे चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें जिससे आपको लेटेस्ट अपडेट सबसे पहले मिलते रहे।
चलिए शुरू करते हैं पिज़्ज़ा मसाले की रेसिपी
पिज़्ज़ा मसाला ऑर्गेनो सीजनिंग,चिल्ली फ्लेक्स बनाने की विधि chilli flakes and oregano recipe Pizza Seasoning | Italian Seasoning
पिज़्ज़ा मसाला ऑर्गेनो सीजनिंग बनाने की विधि पिज्जा मसाला कैसे बनाते हैं – Oregano Pizza Seasoning
पिज़्ज़ा में कौन कौन से मसाले पड़ते हैं? पिज़्ज़ा के लिए क्या क्या सामान लगता है? डोमिनोज पिज्जा में कौन सी सामग्री का उपयोग किया जाता है? पिज्जा के आटे का फ्लेवर कैसे बनाएं?
Servings 10 serving
Calories 100kcal
Cost 20 rs
Ingredients
ऑर्गेनो मसाला पिज़्ज़ा सीजनिंग बनाने के लिए आवश्यक सामग्री ऑरेगैनो सीज़निंग रेसिपी| Dominos Oregano Seasoning Recipe
- 1 cup पुदीना पत्ती
- 1 cup करी लीव्स
- 1 cup तुलसी पत्ती
- 1 cup लहसुन
- ¼ cup काली मिर्च
- ¼ cup अजवाइन
- 1 cup कसूरी मेथी
- ½ cup नमक
चिल्ली फ्लेक्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री pizza seasoning recipe powder Pizza Seasoning Recipe Pizza Seasoning | Italian Seasoning
- 1 cup लाल मिर्ची खड़ी
Instructions
पिज़्ज़ा मसाला ऑर्गेनो सीजनिंग बनाने की विधि Pizza ke upar dalne wala masala name Dominos Oregano Seasoning | Pizza Seasoning
- सबसे पहले हम यहां पर करी पत्ता लेंगे। करी पत्ते को आप धूप में सूखाकर रख लीजिए।
- साथ में हमें लेंगे तुलसी। तुलसी की पत्ती को भी आप धूप में सुखाकर रख लीजिए।
- इसी के साथ हम यहां पर लेंगे पुदीना। पुदीना को भी हम सुखा लेंगे।
- साथ में हम लेते हैं लहसुन और उसे भी धूप में सुखा लेंगे।
- इसमें अजवाइन की पत्तियां यदि आपको मिल जाती हैं तो उसे भी आप रख लीजिए और इन सब को धूप में सूखा लीजिए।
- यदि आप के पास अजवाइन या फिर ऑरेगैनो की पत्तियां नहीं है तो कोई बात नहीं आप अजवाइन का प्रयोग कर सकते हैं।
- जैसे ही हमारी करी पत्ता ,तुलसी, पुदीना और लहसुन धूप में सूख जाए अच्छे से तो उसके बाद हम इन सब को मिक्सर में ग्राइंड करते हैं।
- उसके बाद हम यहां पर थोड़ा सा काली मिर्च और अजवाइन को भी धूप में सुखा लेते हैं और धूप में सुखाने के बाद इसको हल्का दरदरा का पाउडर बना लेते हैं।
- ज्यादा टेस्ट बढ़ने के लिए कसूरी मेथी यदि आपके पास है तो उसको जरूर से डालें।
- थोड़ा सा तीखापन करने के लिए इसमें काली मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है।
- थोड़ा सा इस मसाले में नमक भी पड़ता है इसलिए आप नामक भी स्वादानुसार डालें।
- और इन सभी चीजों की पीस कर उसको एयरटाइट कंटेनर में रख दीजिए
- और जब आपको जरूरत हो और मसालों की सीजनिंग की तब आप इसको प्रयोग करिए, बहुत ही टेस्टी लगता है। उसकी महक बिल्कुल ओरिजिनल ऑर्गेनो मसाले की तरह होती है।
- आप इसको एक बार जरूर से बना कर देखिए आपको काफी पसंद आएगी।
चिल्ली फ्लेक्स बनाने की विधि Pizza Seasoning | Italian Seasoning Homemade Pizza Seasoning Recipe
- चिल्ली फ्लेक्स बनाने के लिए सबसे पहले हम लाल मिर्ची खड़ी लेंगे और उसके बाद उसको धूप में सुखा देंगे।
- फिर उसके बाद आगे पीछे कट करके उसके बीज को बाहर कर लेते हैं और उसके बाद मिक्सर में पल्स मोड में धीरे-धीरे उसको पीस लेते हैं।
- जब हमारे मिर्ची थोड़ा सा पीस जाए तब उसके बाद हम उसके बीज को भी मिलाकर हल्का सा मिक्स कर लेते हैं।
- इस तरह हमारा चिल्ली फ्लेक्स बन कर तैयार हो जाता है इसे आप एयरटाइट कंटेनर में रख दीजिए और पिज़्ज़ा सैंडविच या फिर पास्ता के साथ सर्व करिए। आपको काफी पसंद आएगी।
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