इडली बैटर रेसिपी How to make idli batter Idli recipe इडली बैटर बनाने की विधि | इडली बैटर सॉफ्ट इडली

चावल की इडली का बैटर बनाने की विधि डोसा के बैटर के बनाने की विधि से थोड़ा सा अलग होती है । पारंपरिक तौर पर जो चावल की इडली बनाई जाती है वह फर्मेंट करके ही बनाई जाती है। इससे यह बहुत ही सॉफ्ट और स्पंजी बनती है । यदि आप भी मार्केट जैसी बहुत ही टेस्टी सॉफ्ट इडली बनाना चाहते हैं तो आप पूरी रेसिपी को जरूर से फॉलो करें, इससे आपकी भी दाल चावल की इडली बहुत ही टेस्टी बनेगी। हम आज यहां पर उड़द दाल और चावल से इडली बनाने की पूरी रेसिपी आपके साथ साझा करेंगे। चावल की इडली पारंपरिक तौर पर छिलके वाली उड़द की दाल से बनाई जाती है परंतु आप चाहे तो बिना छिलके वाली दाल का भी यूज कर सकते हैं। छिलके वाली दाल का प्रयोग करने से इडली टेस्टी बनती है ,परंतु इस दाल को धुलने में थोड़ी सी मेहनत करनी पड़ती है। आप चाहे तो बिना छिलके वाली दाल का प्रयोग कर सकते हैं।