Go Back

आलू सेवई कटलेट टेस्टी स्वादिष्ट स्नैक्स

Gudiya
आलू सेवई कटलेट झटपट बनाये टेस्टी स्वादिष्ट स्नैक्स घर के समान से शादी वाली कटलेट स्वादिस्ट नास्ता यूपी का फेमस स्ट्रीट फूड aloo sevai cutlet Vermicelli and Potato Cutlet Snacks Recipe Semiya Aalu कुरकरे पकोड़े Veg 15 मिनट में बनाये टेस्टी कटलेट Cutlet at Home. A Step by Step Complete Recipe Kids Snacks Recipes स्वादिस्ट नास्ता Crispy Roll in Hindi Special Iftar Recipe Healthy & Tasty
5 from 2 votes
Prep Time 15 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 30 mins
Course Appetizer
Cuisine Indian
Servings 4 लोग
Calories 100 kcal

Equipment

  • कूकर
  • कढ़ाई
  • थाली
  • छन्नी
  • कलछुल

Ingredients
  

  • 250 ग्राम आलू उबले हुए
  • ½ चम्मच सफेद नमक
  • ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ½ चम्मच जीरा
  • ¼ चम्मच हींग
  • ½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
  • 1 कप सेवई पतली वाली बिना भुनी
  • 5 चम्मच अरारोट या कार्न फ्लोर
  • 2 चम्मच सारसो का तेल
  • घी / रिफाइंड
  • 1 चम्मच दम आलू मसाला
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच अमचूर पाउडर
  • इमली , पुदीना , लहसुन, मिर्च की चटनी
  • प्याज के बारीक टुकड़े स्लाइस किए हुए

Instructions
 

  • उबले हुए आलू को मसले के साथ अच्छा मसाला बना ले
  • फिर उससे कटलेट बना ले
  • कटलेट पर अरारोट और सेवई से कोट करे
  • तेल मे कटलेट फ्राई करे
  • चटनी और प्याज के साथ सर्व करे

Video

Keyword आलू, कटलेट, नाश्ता, सेवई