Mango Ice Cream Recipe Homemade Ice cream - आम की एकदम सॉफ्ट आइसक्रीम -
Mango Ice Cream घर में रखी 10रूपये की इस एक चीज़ से बिना क्रीम क्रीमी मैंगो आइस क्रीम Mango Ice Cream Mango Kulfi in 5 minutes | No Cook No Churn Mango Ice cream | Eggless Ice cream No Bread/Cornflour Mango Ice Cream Homemade Eggless | आम की आइस क्रीम मैंगो घर पर | Dessert Recipes Summer
Ingredients
- 2 कप आम का पल्प
- ½ कप चीनी
- ½ कप आइसक्रीम पाउडर
Instructions
- घर पर मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए हम यहां पर 300 ग्राम पके हुए आम ले रहे हैं । आम का पल्प निकालकर उसको मिक्सर में हम पीस लेंगे ।
- उसके बाद हम यहां पर आधा कप मैंगो आइसक्रीम पाउडर ले रहे हैं और आधा कप चीनी भी लेंगे ।
- उसके बाद आधा कप चीनी को आधा कप पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लेंगे ।
- फिर उसके बाद हम अपने मैंगो के आइसक्रीम पाउडर को चसनी में डालकर मिक्स कर लेंगे ।
- उसके बाद चसनी मे अपने पल्प को मिलाकर पका लेंगे और गाढ़ा सा पेस्ट बना लें ।
- उसके बाद आप इसको चाहे तो मोल्ड में जमा लीजिए तो यह यह कुल्फी बन जाएगी
- या फिर इसको ऐसे हे चम्मच से खाए आइस क्रीम की तरह 1 घंटे फ्रीजर मे रखने के बाद ।
- इस तरह हमारी आम की आइस, बिना क्रीम के तैयार हो जाती है ।
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- मैंगो आइसक्रीम बनाने की पूरी विधि हिंदी में पू यूट्यूब चैनल कुकिंग एग्जाम पर अपलोड कर दी गई है ।