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Bhindi do Pyaza Recipe in hindi रेस्टोरेंट स्टाइल भिंडी दो प्याज़ा बनाएंगे तो उंगलियां चाटते रेहजायेंगे

Bhindi do Pyaza Recipe in hindi । भिन्डी दो प्याज़ा रेस्टोरेंट स्टाइल

Gudiya
रेस्टोरेंट स्टाइल भिंडी दो प्याजा/Bhindi Do pyaza/Chef Bhupi/Honest Kitchen/Okra , रेस्टोरेंट स्टाइल भिंडी दो प्याजा/Bhindi Do pyaza/, प्याज़ वाली भिंडी ऐसे बनायेंगे तो हर कोई तारीफ़ करेगा | Bhindi Do Pyaza | Bhindi Fry
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
5 minutes
Total Time 25 minutes
Course Main Course
Cuisine Indian, सब्जी
Servings 4 लोग
Calories 100 kcal

Ingredients
  

  • 500 ग्राम भिंडी
  • 2 प्याज
  • 2 चम्मच सरसों का तेल या फिर रिमाइंड आयल
  • ½ चम्मच सफेद नमक
  • ½ चम्मच हल्दी पाउडर
  • ½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
  • 1 चम्मच धनिया जीरा मेथी सौंफ का भुना हुआ पाउडर अमचूर पाउडर ।
  • ½ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट

Instructions
 

  • रेस्टोरेंट जैसा भिंडी दो प्याजा बनाने के लिए हम यहां पर आधा किलो भिंडी ले रहे हैं ।भिंडी बनाने से पहले 5-6 घंटे पहले धूल कर उसका पानी बाहर कर लेंगे ।
  • उसके बाद हम प्याज को दो टुकड़ों में बड़े साइज में कट कर लेंगे । इसके अलावा भिंडी को भी हम थोड़ा बड़े कट कर लेंगे ।
  • उसके बाद हम कढ़ाई को गर्म करेंगे और उसमें दो चम्मच सरसों का तेल /रिफाइंड आयल डालेंगे ।
  • जब हमारा तेल गरम हो जाए तब इसमे हम जीरा से तड़का लगा देंगे ।
  • उसके बाद हम भिंडी को डालेंगे और तीन-चार मिनट तक उसको खुली आंच पर पका लेना है ।
  • उसके बाद हम इसको 5 मिनट तक ढककर पकाएंगे ।
  • जब भिंडी 70% पक जाएगी तब हम इसमें प्याज के टुकड़ों को डालेंगे और मिक्स कर लेंगे ।
  • उसके बाद जब प्याज हमारा पक हो जाए तब इसमें डालेंगे थोड़ा सा सफेद नमक, हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और इन सब को अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।
  • फिर इसमे डालेंगे धनिया जीरा मेथी सौंफ का का भुना हुआ पाउडर ।
  • साथ में डालेंगे अमचूर पाउडर और अदरक लहसुन का पेस्ट इन सब को आपस में मिक्स कर लेंगे ।
  • इस तरह हमारी बहुत ही टेस्टी भिंडी दो प्याजा बनकर तैयार हो जाती है ।
  • इस तरह आप यदि बनाएंगे तो आपकी भिंडी बिना चिपचिपी बनेगी ।
  • एक बार इस तरह भिंडी बनाकर जरूर देखिएगा ।
  • इस रेशमी की पूरी वीडियो CookingExam जाकर देख सकते हैं ।
  • रेसिपी अच्छी लगती है तो लाइक करना न भूलिएगा ।

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Keyword भिंडी, सब्जी