सबसे पहले हैं 200 ग्राम नारियल का बुरादा लेंगे
एक कढ़ाई को गर्म करेंगे उसमें दो चम्मच देसी घी डालेंगे इ
उसके पश्चात जब यह गर्म हो जाए तब धीमी आंच पर नारियल के बुरादे को थोड़ा महक आने तक भून लेंगे
उसके बाद इसमें लगभग 5 से 6 मिनट बाद चीनी डालेंगे और 2-3 मिनट और भून लेंगे
उसके बाद इसमें हम एक कटोरी या फिर 100 एमएल दूध डालें और उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे 2 से 3 मिनट तक
उसके बाद इसमें को तीन भागों में बांट लेंगे एक भाग में ऑरेंज कलर /नारंगी कलर डालेंगे उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे
दूसरे भाग में ग्रीन कलर डालेंगे और उसे भी अच्छे से मिक्स कर लेंगे
सबसे पहले हम हरे रंग के नारियल के लड्डू बनाएंगे
इसे बहुत ही छोटे साइज का बनाना है उसको थोड़ा थोड़ा लीजिए और उसको गोल कर लीजिए
गर्म रहे तभी आप बनाइए वरना यह चिपकने लगता है ।
इसको आप फ्रिज में रख लीजिए दीप फ्रीजर मे
आधे घंटे बाद हरे वाले नारियल के लड्डू को हम फ्रिज से बाहर निकाल लेंगे और उसके ऊपर सफेद नारियल की कोटिंग करें और लड्डू बना लेंगे
इसे भी आधे घंटे के लिए फ्रिज मे रख देंगे जिससे ये सेट हो जाए
आधे घंटे बाद फिर से निकाल कर उसके ऊपर हम ऑरेंज कलर के नारियल की कोटिंग बना लेंगे
फिर लास्ट में हमारे लड्डू बन जाए उसके ऊपर नारियल के बुरादे या फिर चीनी का छिड़काव करेंगे थोड़ा सा डेकोरेशन के लिए उसके ऊपर थोड़ा सा हरा नारियल लगा देना इसके बाद हमारा लड्डू जब रेडी में जाए इसको फ्रीज में नहीं रखना है
उसको आप इस तरह खा सकते हैं ।
इसके बाद आप इस लड्डू को दो टुकड़ों में काट कर लीजिए और ये लड्डू तिरंगे कलर मे दिखने लगेगा
Instant Coconut Laddu पूरी रेसिपी आप हमारे यूट्यूब चैनल CookingExam पर जाकर देख सकते हैं