पालक पत्ता चाट रेसिपी Palak Patta Chaat Recipe in Hindi
Gudiya
पालक पत्ता चाट बहुत ही फेमस स्ट्रीट फूड है । यह पालक के पत्ते से बनाया जाता है, बेसन में कोटिंग करके । उसके बाद इस पर उबले हुए मटर, दम आलू, खटाई की खट्टी चटनी, इमली की मीठी चटनी, दही वाली चटनी और मसालों के साथ सर्व किया जाता है । साथ में इसके ऊपर मीठी दही, भुना हुआ जीरा, कटा हुआ प्याज, अदरक भी गार्निश के लिए डाला जाता है । इससे इसका का टेस्ट बहुत बढ़ जाता है । पालक का पत्ता सभी मौसम में उपलब्ध होता है । इसलिए यह चाट कभी भी बनाया जा सकता है । यह बहुत आसानी से बन जाता है । पालक के पत्ते का आप पकौड़ी की तरह शाम के नाश्ते में भी प्रयोग कर सकते हैं ।