गुलाब जामुन मावा मिल्क पाउडर से
बिना सूजी के बनाए इतना सॉफ्ट स्पोंजी गुलाब जामुन रसगुल्ला बिना फटे बिना टूटे बहुत ही आसानी से घर पर मिठाई बनाए, रसगुल्ला को तलना, गुलाब जामुन की चासनी , मिल्क पाउडर मैदा और बेकिंग सोडा से बनाए घर पर ही रसगुल्ला Khoya Mava milk powder Gulab Jamun in Hindi घर पर बनाने का एकदम आसान तरीका | Sponge Rasgulla Recipe | Bengali Rasgulla
Equipment
- कूकर
- कढ़ाई
Ingredients
- ½ कप मिल्क पाउडर
- 1 चुटकी बेकिंग सोडा
- 2 कप चीनी
- 4 इलायची
- 250 एमएल तेल / घी
- 1/3 कप मैदा (खोए का 1/3 )
- 1 चम्मच देसी घी
- 3 चम्मच दही का पानी
Instructions
- 1/3 कप मैदा , 1 चुटकी बेकिंग सोडा, और 1 कप दूध से बने खोए को अच्छे से मिक्स करे
- डो से छोटी छोटी गोली बना ले
- 2 कप चीनी 2 कप पानी को इलाइचि के साथ पतली चसनी बना लें
- रसगुल्ले को रिफाइंड / देसी घी मे तल ले
- रसगुल्ले की गोली को चासनी मे डालते जाए गरम गरम