घर पे फ्री मे बनाएँ छिलकों से टूटी-फूटी
बच्चों को टूटी-फूटी बहुत ही टेस्टी लगती है। हम लोगों ने बचपन में बहुत सारे कलर की और बहुत सारे फ्लेवर की टूटी फूटी खाई हुई है, लेकिन क्या आपको पता है कि टूटी फूटी कैसे बनाई जाती है। यह कच्चे पपीते से बनाई जाती है। लेकिन आज हम आपको यहां पर वाटरमेलन के छिलके से टूटी फूटी बनाने की बहुत सी आसान सी रेसिपी बताएंगे। इससे आप छिलकों का भी यूज़ कर पाएंगे।
यह बहुत ही आसान तरीके से बन जाती है। बहुत ही कम समय लगता है। इसका यूज़ करके आप बहुत सारी चीजों को डेकोरेट कर सकते हैं। तो चलिए फिर बनाना शुरू करते हैं वाटरमेलन की टूटी फूटी
Ingredients
टूटी फ्रूटी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 2 cup चीनी
- 1 वाटरमेलन
- फ्लेवर , Orange, Lemon,
- कलर Red, Yellow, Green
- 1 cup पानी
Instructions
- सबसे पहले हम वाटरमेलन के रेड हिस्से को काटकर अलग कर देते हैं और ग्रीन हिस्से छील लेते हैं।
- उसके बाद वाटरमेलन के व्हाइट पार्ट को चाकू की मदद से अलग कर लेते हैं और बारीक टुकड़ों में कट कर लेते हैं।
- उसके पश्चात हम दो कप चीनी में एक कप पानी डालकर उसकी एक चासनी बना लेते हैं।
- साथ में इसमें आप कोई भी अपना फेवरेट फ्लेवर डाल सकते हैं ,जैसे कि लेमन ऑरेंज इत्यादि। यह आर्टिफिशियल फ्लेवर बाजार में बहुत आसानी से उपलब्ध होते हैं।
- इसके बाद अपने चासनी के अंदर कटे हुए वाटरमेलन के छिलकों को डालकर 10 से 15 मिनट के लिए उबाल लेते हैं।
- जब यह अच्छे से पक जाए तब इसको 3 भाग में डिवाइड कर लेते हैं और उसमे लाल पीला हरा कलर डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेते हैं।
- फिर उसके बाद इस पके हुए वाटरमेलन के छिलके को हम धूप में सुखा देते हैं।
- और इस तरह यह वाटरमेलन का टूटी-फूटी बनकर तैयार हो जाता है।
- इसे आप एयरटाइट कंटेनर में रखकर साल भर के लिए यूज कर सकते हैं।
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